人們常吃豬肉，但不必然曉得豬肉的口胃黑白與散放豢養有很大干系。全封鎖圈養，舍內輪回，氛圍渾濁，對豬的肉質影響很大。把豬散放到大天然里，吸納新穎氛圍，采食綠色牧草，增添活動量，豬肉的肉質、骨骼、養分成份會大大改良。
       沈陽農業大學的嘗試數據顯現：散步豬膠原卵白較著高于圈養豬，人體須要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素含量前者均較著高于后者，出格是散步豬肉的亞油酸含量高于通俗豬肉3倍，骨質比通俗豬堅固10倍，煮出的骨頭湯原鈣接收率更高。這便是天然發展與激素催長的實質不同。